Famiglia D´Alessio

Llevamos a Italia en la sangre, su cultura, costumbres y por sobre todo, sus recetas. El sueño y el trabajo de la vida de nuestro abuelo. Una maquina que pudiera hacer fideos rellenos. Recién patentada en 1972 las maquinas fideeras d´alessio son un invento argentino con corazón de la mia italia.
Al abuelo le gustaba cantar tango y era fantástico como tocaba la armónica. Él iba andando con la bicicleta y se lo veía con grandes barras de hierro en el hombro llevándolo al taller, que tenía en la casa de su mamá, para hacer su primer máquina y así empezó con un esfuerzo enorme. Pero se lo veía alegre cantando tangos, le gustaba muchísimo bailar con la abuela. Eran grandes bailarines y era una manera melancolíca de tapar un poco de esfuerzo y sufrimiento que tuvo al principio que por suerte la vida después lo premió. Su sueño pasó a formar parte del sueño de sus hijas, de sus yernos. Y hoy son sus nietos los que mantienen viva su esencia y hacen crecer esos sueños. Pastificio Sette Bellezze nació de la mano de Martín I. D´alessio, la 1ra Fábrica de fideos rellenos del mundo. Vení a conocernos.